たんぱく質の種類とは?

こんにちは!
パーソナルジムVITA トレーナーの富永です!
今回は、**「たんぱく質の種類とは?」**についてお話しします!


たんぱく質は、私たちの体を構成する重要な栄養素のひとつで、筋肉や内臓、皮膚、髪の毛、ホルモンなど、あらゆる部分に関わっています!

そんなたんぱく質には、いくつかの種類があります。


■ 動物性たんぱく質と植物性たんぱく質

まず大きく分けて、「動物性たんぱく質」と「植物性たんぱく質」の2つがあります!

  • 動物性たんぱく質
     肉、魚、卵、乳製品などに多く含まれ、必須アミノ酸がバランスよく含まれているのが特徴です!
  • 植物性たんぱく質
     大豆や豆類、穀物などに含まれ、脂質が少なくヘルシーですが、アミノ酸のバランスが偏ることがあります。

■ たんぱく質の機能による分類

また、構造や働きによっても分類されます。

  • 構造たんぱく質(コラーゲンなど)
  • 酵素たんぱく質(消化酵素など)
  • 輸送たんぱく質(ヘモグロビンなど)

それぞれ体の中で異なる役割を担い、健康を支えています


バランスよくたんぱく質を摂取することで、体づくり・免疫力の維持・美容にも効果が期待できます!
動物性と植物性をうまく組み合わせて、毎日の食事に取り入れていきましょう!


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